静岡のおでん

2004年6月上旬、静岡県の焼津付近に出張でした、
以前、静岡出身のネット友達の「Pちゃん」から「おでん」のことを聞いておりました。

東京で人の多く集まる公園に出てる屋台や下町の居酒屋、名古屋の味噌おでんは食べた事ありますが、
静岡のおでんは少々違いました。
2件のお店に行きましたが、全体的にあっさり味で、「甘めの味噌」と「粉の鰹節」をかけて
食べるのが
静岡おでんの特徴です、、、。

梅雨前の真夏のような天気では、居酒屋などでは「おでん」はメニューから消えてますよね〜、
それでも、ここ静岡の多くのお店はおでんを温めているそうです。
やはり
「おでん」が有名な土地なのですね、、、、、。
写真は2件ですが、もう1件は夏場はおでんはない居酒屋でした、
ほとんどアルコールはダメな私ですけど、2件とも楽しく食べさせてもらいました、、、。

1件目 焼津駅南側より
商店街をしばらく歩いて
パチンコ屋さんの近くにある
「めんどり」という
居酒屋さんです。
* おかみさんに
一皿おまかせで
盛ってもらいました
鰹節がありますね
* もう1皿盛って
もらいました。

黒はんぺんは
1つ左の写真です
*
2件目 焼津駅北側より「焼津セントラルホテル」
方面に歩いて5分ほどのところに
「花道」という
「お好み焼き」と「おでん」のお店
他の居酒屋さんに
教えてもらったのです
* お店の風景と
「おでん」のなべ
いっぱいありますね
お味噌は
小さい壺に入ってます
* 1皿目と2皿目
左の写真の真ん中の
黒い串「おへそ」が
80円、他は70円
* 味がしみている卵と
粉の鰹節
*
番外 次の日の朝、焼津港に
ちょっと寄り道してから仕事へ、
山と海がきれいでしたね〜
東名高速
上り
富士川SA
桜エビが有名ですね〜
あっさりエビの香りが少々、
生は繊細な味かなぁー?
その他にも
美味しそうなお寿司
がいっぱい
黒はんぺんの
食べ比べをして

富士山を眺めました


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